【年會】旺島啟航！辦理臺灣鳳梨產業策略聯盟113年年會

活動大合照

　　臺灣鳳梨產業策略聯盟迎來6歲生日！本次以「旺島啟航」為本次主題辦理鳳梨產業策略聯盟年度盛會，首日於10月22日假關子嶺富野溫泉會館5F國際會議廳辦理，透過跨域專題演講串連產業價值鏈合作交流，並以週年慶方式同步展現產業策略聯盟推動成果，持續深化鳳梨產業發展與推廣，更特別首度規劃公民咖啡工作坊腦力激盪產業未來發展策略，凸顯聯盟自主、繼往開來量能。次日規劃至蘭都觀光工廠進行跨域實地參訪，藉由深入導覽及手作DIY體驗，強化聯盟內部協作及創造多角合作契機。本次活動由農業部農糧署姚志旺副署長、國際事務司蕭柊瓊司長蒞臨指導，與會人次超過100人。

左上：農糧署姚志旺副署長；右上：國際事務司蕭柊瓊司長
下：現場以展板呈現聯盟年度推動成果

　　本次年會專題演講分為「鳳梨產銷技術交流系列講座」、「聯盟年度推動成果分享」及「跨域專題分享」三大主題。產銷技術除持續邀請農業試驗所嘉義農業試驗分所李柔誼助理研究員、動植物防疫檢疫署陳素琴副組長，及國際事務司林芹如技正分享我國鳳梨自外銷品質特性介紹、輸出鳳梨防檢疫作業實務至外銷市場實況，更特別邀請到日本知名零售商株式會社Farmind臺灣事業部張瑞芬特助分享臺灣鳳梨銷日市場調查分享結果，可以發現價格及風味還是日本消費者購買中最在意的因素，且對於截切鳳梨的需求度仍高，建議聯盟夥伴於市場推廣納入參考。

左上：國際事務司林芹如技正；右上：Farmind臺灣事業部張瑞芬特助
左下：動植物防疫檢疫署陳素琴副組長；右下：嘉義農業試驗分所李柔誼助理研究員

　　於「聯盟年度推動成果分享」則由聯盟秘書組同仁分別就年度工作執行成果、包裝場健檢成果，及今年度特別辦理之訪日參訪見聞進行分享。本年度聯盟在內銷、外銷及加工面上皆展獲佳績，不僅透過於產季與7-11合作辦理「鳳富滋味，梨我好近」記者會及店頭推廣活動，推出截切鮮果與原果禮盒，有效提升國內消費者購買熱度；亦藉由參與本年度國際食品展，現場展出聯盟開發之多樣B to B及B to C產品，吸引多位客戶直接提出原果與加工品之媒合需求；此外，籌組聯盟參訪團實際至日本考察國產鳳梨銷日流程，切實找出符合目標市場品質要點及銷售宣導關鍵，為未來進一步讓我國鳳梨於日本市場站穩腳步，提升外銷量及市占率立下重要策略基礎。

由聯盟秘書組同仁進行「聯盟年度推動成果分享」，現場亦展出與7-11合作上架之產品

　　於「跨域專題分享」則分別邀請到重磅講師——大苑子邱瑞堂總經理分享「國產水果加工品牌創新經營分享」，及工業技術研究院羅兆君博士分享「鳳梨葉自動取纖技術」，為我國鳳梨品牌營造及創新利用提供嶄新思維，期藉此啟發成員乘上精緻安心飲食及永續農業的潮流，航向果樹產業龍頭的行列。現場也準備了大苑子的旺來芭樂在一起HPP果汁讓與會人員品嘗。

上：大苑子邱瑞堂總經理；下：工業技術研究院羅兆君博士

　　最後特別規劃「公民咖啡工作坊」，將與會人員分為生產、內銷、外銷、加工四大組別，由組長擔任桌長，並導入伴陪專家及即時記錄，聚焦討論鳳梨產業未來應推動之重大策略，透過換桌集思廣益的方式，使討論更有效率同時疏而不漏。最後邀請農糧署南區分署范國慶副分署長及國際事務司郭俊伶科長針對各組討論結論予以回饋，並規劃Line票選最佳表現組別頒發小禮，為工作坊畫下完美句點。