農業部農糧署為推動國產雜糧食農教育，並促進國產雜糧於校園中的應用，提升國小教職人員及營養師在教案設計及實際教學應用之能力，特別舉辦了「國小學生雜糧食農體驗教案徵件活動」。本屆徵件活動共計收到16份教案投稿，所涵蓋的雜糧主題包括甘藷（3件）、玉米及花生（各2件），以及芝麻、小米、黑豆、紅豆等多樣作物。

　　這些教案不僅展現了豐富的創意與教育潛力，更融入了永續發展的核心理念，成為教師及營養師於課程設計中之重要資源。透過此活動，我們期望將國產雜糧食農教育的核心價值深入各大國小校園，讓學童從小建立對國產雜糧的認知與認同。

　　誠摯感謝本次參與的教師及營養師，並恭喜本年度獲選的10件優秀教案。這些入選教案將於各校園陸續推廣，藉此引導學生深入參與國產雜糧教育，提升他們對本土雜糧及食物來源的理解與認同。

　　我們期望藉由一系列以國產雜糧為主題的課程設計與體驗活動，讓國小學生從「知識學習」轉向「實踐體驗」，奠定對糧食認知、環境永續與在地農業的基礎素養，並進一步促使這股教育力量深入家庭及社區，擴大其影響力。