掌握油茶產業脈動，實踐高效栽培願景！為積極協助農戶提升田間管理效益，並強化友善環境的產業發展，由農業部農糧署主辦、本學會承辦之「114年度油茶栽培管理課程－南部場次」，已於114年5月27日假嘉義縣中埔鄉農會五樓會議室成功舉行。

　　本次課程聚焦於導入油茶用藥安全、強化病蟲草害綜合管理與精緻化肥培策略，旨在協助在地農戶優化現行油茶栽培模式，進而有效提升生產效益與產品品質。現場逾60位熱情農民與業者踴躍參與，積極掌握油茶產業的最新技術與管理趨勢，與會者普遍對課程內容給予高度肯定，認為其切合實務需求，收穫豐碩。

　　農業部農糧署特作產業科洪秀良科長及中埔鄉農會陳燕熏秘書親臨致詞，共同擘劃南部油茶產業的穩健發展藍圖，為本次技術交流揭開序幕！

活動大合照

 
農業部農糧署洪秀良科長親臨致詞；中埔鄉農會陳燕熏秘書親臨致詞

從茶籽評鑑洞悉田間問題，引導農友精準改善栽培盲點

　　課程開場，由本會張育瑋助理研究員帶來「113年茶籽評鑑推動及關鍵成長分析」，除呈現113年度國產茶籽評鑑的亮眼成果，更以評鑑結果作為具體案例，深入剖析了田間常見的栽培問題，讓農友藉由這些真實範例，清晰地辨識自身田區可能存在的盲點，並理解如何透過評鑑機制與專家建議，精準修正做法以提升茶籽品質。許多農友聽後表示：「原來評鑑不只是比賽，更能幫助我們了解產業趨勢，還有實際案例可以參考，非常有幫助！」這堂課為農友們開啟了從數據反思、從案例學習的全新視野。

 
張育瑋助理研究員說明本會「好思數位學習平台」線上課程資源；與會農民認真聽講

油茶安全用藥，從「頭」開始：精準施藥技術，確保農產安全與效益

　　為確保油茶生產的永續性與農產品的食安標準，本次課程特別邀請農業藥物試驗所楊秀珠博士親自傳授「油茶用藥安全管理」的精髓。楊博士的課程兼具實用性與必要性，內容涵蓋合理安全使用農藥及綜合防治觀念，並聚焦實務操作技巧。課程詳解農藥選擇與用藥倍數的注意事項，搭配實例與圖片說明，並生動示範不同噴頭的選擇與操作方法，說明如何依作物特性與病蟲害種類挑選適當噴頭，提升噴灑效率，同時有效預防藥害發生。

　　農友回饋：「楊博士說明噴藥時如果安排太多噴頭，容易造成重複噴灑的狀況，聽到這個有豁然開朗的感覺，難怪有時候田區容易藥傷，感謝楊博士說明可以採購關閉噴頭的材料，讓我們可以容易地修正這個問題。」這堂課讓農友們對安全用藥有了更全面且精準的理解，確保生產的油茶籽符合高標準。

 
楊秀珠博士說明油茶安全用藥管理；與會農民認真聽講

精準果樹管理，從肥培與修剪著手提升產量：掌握關鍵環節，實現穩定豐收

　　由臺中區農業改良場徐錦木助理研究員主講之「油茶經濟型果樹栽培管理」，提供農友提升油茶產量的核心技術。他以其豐富的實務經驗，將油茶栽培管理比喻為果樹管理模式，深入淺出地解析油茶在不同生育階段的管理重點。

　　為提升油茶產量與穩定性，講師深入說明多項關鍵栽培管理措施，包括精準施肥、整枝修剪及果園面陽程度調整。他強調透過適當的修剪與肥水管理，可有效優化植株生長勢，進而提升結果率與整體產量，同時提出以疏花疏果方式調節大小年現象，強化生產穩定性。

　　農友表示：「徐錦木講師說明果樹栽培管理的整體觀念，讓我在田間操作上有了更清晰的思路，原來透過修剪和樹形調整，產量真的可以更穩定。」著實賦予農友們掌握油茶豐產的具體方法。

 
臺中區農業改良場徐錦木助理研究員主講「油茶經濟栽培概論」；與會農民認真聽講

數位學習與田間實務整合：排水保水、草生栽培與政策解惑，全方位解決在地挑戰

　　為提供農友更全面、務實的技術支持，本次課程融合現場講授、線上學習資源與專家交流三大面向。

　　張育瑋助理研究員介紹本會建置的油茶主題線上課程，讓農友可依自身時間與需求彈性學習，掌握關鍵栽培技術；並以田間案例說明土壤排水與保水對穩定產量的重要性。

　　問答交流中，不僅解答農友實務問題，楊秀珠博士更補充草生栽培管理對田間生態與病蟲防治的正面效益。洪秀良科長也親自回應農友關切的檳榔廢園轉作與油茶新植獎勵政策，並承諾帶回意見研議，展現政府積極回應與實質協助的態度。

　　本堂課整合數位學習、田間實務與政策溝通三方優勢，為農友打造最即時、有效的支持系統。

 
參與農民積極提問；楊秀珠博士與農民互動交流

標竿經驗分享，啟發在地實踐：借鑑成功案例，激勵農友實現夢想

　　課程尾聲，由在地深耕的曾子瑤班長進行「標竿田區觀摩分享種植技術」講授，憑藉豐富的實戰經驗，毫無保留地分享標竿田區的實際種植經驗與技術亮點。透過第一線的實務案例，讓與會農民將前述所學的理論知識與田間操作緊密連結，獲得具體且可行的操作啟發。

　　不少農友聽完分享後表示：「曾班長的經驗談很真實，讓我們看到了成功的可能性，很激勵人心！」本次分享不僅提供了實用借鏡，更激發了在地農友提升技術的動力與信心。

 
曾子瑤班長分享油茶田區栽培方式；曾子瑤班長分享油茶田區栽培方式

　　本次「油茶栽培管理課程－中埔鄉農會場次」圓滿落幕，不僅為南部地區油茶產業注入新動能，更激盪出濃厚的學習熱情與交流氛圍。透過專家學者的專業講授與實務經驗分享，相信與會農友對油茶栽培管理、病蟲害防治、用藥安全及排水保水設施等關鍵技術有了更全面且深入的認識，田間管理能力亦能明顯精進。

　　未來，學會將持續攜手產官學研各界，期盼透過更多元化的推廣活動與技術輔導，進一步優化油茶生產效率與品質，提升國產油茶籽的市場競爭力，共同為台灣油茶產業的永續發展書寫新篇章！