26項研發成果結合現場品鮮與技術交流，促進科研成果落地應用

　　農業部水產試驗所於115年11月4日在屏東東港養殖研究中心舉辦「115年漁業科技成果發表暨技術媒合會」，展示26項研發成果，吸引160人報名，並由6家企業及法人機構簽署8項技術及使用權利，展現水產科研與產業合作的多元契機。

　　對台灣農業科技資源運籌管理學會而言，科研成果如何回應產業需求、轉化為可導入的技術與產品，是推動成果應用的重要課題。本次活動透過成果分享、實體展示、現場品鮮及分組媒合，讓業者從認識技術進一步與研究團隊討論應用條件，為後續技術導入與合作開發建立交流基礎。

從種苗到加工，呈現水產科技多元應用

　　本次成果涵蓋種苗繁育、養殖支援、智慧養殖及水產加工四大領域。在種苗繁育方面，超雄性（YY）紅色吳郭魚透過傳統育種結合分子標記輔助選育，與一般紅色吳郭魚雌魚配對後，子代雄性比率可達95%以上，不需使用激素控制性別；另有青蟹及多種觀賞水族繁養殖技術，提供產業更多種苗生產選擇。

　　智慧養殖成果則聚焦現場管理需求。魚群攝食影像辨識技術透過鏡頭拍攝水花、分析攝食活動力，協助業者掌握投餌及停止餵食時機；數位管理軟體與分散式備援供電技術，則分別回應養殖資訊管理及突發停電的應變需求。

　　水產加工方面，海藻咖啡、紫菜燕麥棒及葡萄藻保鮮技術，展現水產原料延伸至日常飲食的應用潛力。其中，葡萄藻保鮮技術在研究測試條件下，可將常溫保存期限由約3天延長至2個月。現場搭配試喝、試吃、活體魚缸、設備及技術海報展示，讓參與者「看得到、也吃得到」研發成果，並進一步交流保存條件與量產可行性。

透過技術媒合，連結研究成果與合作機會

　　本次簽署單位包括穀萊生技、翠川生技、台灣商品檢測驗證中心、蘭芯智能、台泥嘉謙綠能及工業技術研究院，合作標的涵蓋牡蠣殼自發熱源包、即食沖泡魚片、牡蠣產地鑑別應用程式使用權利、分散式備援供電、青蟹養殖及SPF雙齒圍沙蠶繁養殖等技術，呈現跨領域合作的多元方向。

　　本會重視科研成果與產業需求之間的有效連結。透過本次活動，可看見成果展示與技術交流相互結合的價值：讓研究團隊了解業者的實際需求，也讓業者掌握技術特色、導入條件及合作方式，為科研成果走向場域應用創造更多可能。