為促使公部門研發議題更符合地方產業需求，農糧農環領域成立雜糧產業研究群，促進雜糧科研發展，並由臺中區農業改良場擔任總召集機關。本學會協助臺中區農業改良場於113年9月11日舉辦第二次「雜糧科研發展趨勢研習會議」，由蕭政弘副場長與林文風副研究員共同主持，邀請北中南東場域雜糧研究群相關試驗改良單位同仁共同參與，針對雜糧研究群之重點科研發展作物 (包含甘藷、大豆、玉米、高粱、落花生、小麥、蕎麥及紅豆等8種作物)，建立國內產業概況研析案例與問卷架構，輔導各試驗單位之研究人員設計產業調查問卷，培養產業需求導向之策略規劃技能。此外，下半場則針對上次會議後，各作物團隊產出之國際發展趨勢進行報告分享，並邀請來自產官學等四位雜糧專家，給予報告內容與架構之專業建議，提供研究人員參考。

　　上午首先由本學會林文風副研究員，進行國內產業科研需求訪談之調查方式與案例分享。以大豆產業調研為例，介紹產業問卷設計技巧與架構，幫助研究人員更好地瞭解如何以問卷與訪談，蒐整生產者與業者目前生產概況、所遭遇的技術缺口，有利科研規劃扣合產業脈動。

圖一、學會林文風副研究員介紹產業調研問卷設計技巧與架構並分享國內大豆產業概況研析案例

　　另外，本次會議很榮幸邀請到前農委會陳文德副主委，從政策角度分析過去雜糧產之國內外發展趨勢與所遭遇的發展困境，以及面對永續農業議題產業的應對方向與可能轉機，也為雜糧產業研究群帶來新穎觀點。

圖二、陳文德前副主委帶來「穀物雜糧產業的發展與參與碳排淨零分析」專題演講

　　下午環節則是各農試改良場所之雜糧作物群負責同仁，依照國際雜糧發展趨勢報告進行分享，並邀請陳文德前副主委、臺大農藝系林彥蓉教授、臺大農化系賴喜美教授、中都農業生產合作社馬聿安理事主席等四位產官學界專家，回饋雜糧研究群在產業和國際趨勢重要熱點等指導建議。

 
 
圖三-六、各改良場雜糧作物負責人針對各大作物國際趨勢進行報告分享

　　專家們一致認為，臺灣雜糧產業應聚焦於結合國際趨勢和本地市場需求，提升經濟效益。他們同時強調，產業的永續發展需要明確的市場定位，特別是在高附加價值產品和保健應用領域進行加工升級。雜糧國際趨勢報告中應包含更長期的國際價格和產業動態數據，以更明確反映出趨勢變化。同時，報告中的資料的一致性與正確性需要注意，尤其在產量和出口等統計上避免不同來源的數據格式不統一，並應深入探討雜糧品種的發展潛力與國際競爭力，尤其是在不同雜糧的產銷結構與未來定位上，給出更具體的方向。

  
圖七、本次會議伴陪專家：前農委會副主委陳文德 (左上)、臺大農藝系林彥蓉教授(右上)、臺大農化系賴喜美教授 (左下)、中都農業生產合作社馬聿安理事主席(右下)

　　本次「雜糧科研發展趨勢研習會議」透過雜糧永續發展專題演講、產業調研案例分享與趨勢報告撰寫討論，與會者們不僅深化了對雜糧產業科研需求的理解，在四位產官學界專家的引導下，更進一步掌握了產業調查與國際趨勢分析的技巧，臺灣雜糧產業在科研助攻下，將具有利發展契機!