為回應熱烈需求，加開場次再創佳績！為持續推動國產油茶產業穩健發展，並因應農友對專業技術學習的高度關注，農業部農糧署委託本學會於114年6月23日假三義鄉農會辦理「油茶栽培管理課程－苗栗加開場次」。本年度前四場課程共計吸引逾350人次參與，顯示農友對油茶栽培知識具高度期待，為此特別加開兩場次，針對區域特色與實務問題進行調整與深化。本場為首場加開課程，共吸引75位農民踴躍參與，課後普遍反映課程內容切合實務、受益良多。第二場加開課程將於7月4日於宜蘭南澳辦理，將聚焦「檳榔廢園轉作」及「肥培管理實務」，持續提供農民專業支持與技術資源，協助各地穩健推動油茶轉作與永續經營。

圖、活動大合照

深化田間管理策略，鞏固產業基石

　　本場課程首先由本學會代表分享「113年度國產茶籽評鑑推動經驗」，藉由過往評鑑案例與數據，具體剖析常見田間管理問題，協助農友比對自身情況，找出改善方向；同時說明「好思平台」可作為在家進修與技術複習的重要資源。有農友回應：「以前覺得評鑑是專業農戶參加的，今天才知道我們也能從中得到很多實用建議，平台也很好操作，會回去繼續看課程。」

圖、台灣農業科技運籌管理學會說明「好思平台」線上教學資源

解析油茶採收關鍵，掌握果實成熟判準

　　接續由台灣茶油產業推廣策進會蘇光明秘書長主講「油茶採收與後處理技巧」。蘇秘書長說明如何判斷病果、熟果與未熟果，並透過實際照片對照，講解何時採收才能兼顧含油率與穩定性。其中特別強調：「一顆果採早了、採錯了，影響的是整批品質。」現場農友表示：「從照片教我們怎麼看、怎麼選果，真的很受用，回去會試著依照老師的標準來調整採收時間。」

圖、台灣茶油產業推廣策進會蘇光明秘書長分享「油茶成熟度判別」

精準土壤營養管理，提升油茶生長潛力

　　中興大學黃裕銘副教授以「油茶土壤管理與營養調整策略」為題，深入分析苗栗紅壤與壤質混合地區常見的土壤問題，並說明如何依土壤檢測結果調整肥培方案。黃副教授以「植物如人體，補養需對症」為例，講解如何選擇適當肥料成分與比例，提升養分吸收效率與植株健康。他亦提醒：「如果今天課程時間有限或有不清楚的地方，大家也可以上『好思平台』搜尋肥培管理相關課程，慢慢學、重複看，對照自己的田區狀況來調整。」此提醒獲得農友高度共鳴。有學員表示：「老師講得深入淺出，現在知道不只是灑肥料，還要先了解土壤、再對症施肥，回去就會先做簡易檢測看看。」

圖、中興大學土壤環境科學系講授「油茶土壤管理與營養調整策略」

圖、農名認真聽講

結合理論與實務，農民回饋熱烈，技術扎根再深化

　　本次「油茶栽培管理課程－苗栗加開場次」圓滿落幕，不僅呼應地方需求、彈性設計課程主題，更透過專家講授與實例對照，使農友能在短時間內掌握關鍵技術重點。根據現場問卷與口頭訪談，學員普遍認為內容聚焦實務、操作性高，並指出：「這樣的課程比過去的單一講座更有系統，三位講師各有專精又能互相補充，很適合我們這種邊做邊學的農友。」

　　為延續本次課程的技術深度與實務精神，第二場加開課程將於7月4日於宜蘭縣南澳鄉辦理，主題聚焦「檳榔廢園轉作規劃」與「油茶肥培管理實務」。除室內課程外，亦特別規劃田間觀摩導覽，現場由在地專家說明轉作後的園區經營模式與管理技巧，讓農友能親身觀察並與講師面對面交流。歡迎有轉作需求或有意強化油茶經營管理能力的農友踴躍報名參加，一同掌握技術、強化競爭力。