現任 台灣農業科技資源運籌管理學會顧問、元培醫事科技大學茶陶文創學位學程副教授兼任系所主任
學歷： 國立清華大學化學工程學系 學士 美國維斯康辛大學食品科學研究所 碩士 美國維斯康辛大學食品科學研究所 博士
經歷: 元培醫事科技大學食品科學系 主任 勞動部食品檢驗分析乙丙級技術士 術科監評委員 新竹縣衛生局餐廳、食品工廠衛生安全稽查 委員 統一企業中央研究研究員 台灣茶協會 秘書長 專長: 食品工程 食品加工 茶葉加工
