專案計畫|

【農糧產業綱要科研策略規劃及成效管理】

-種原庫策略規劃研究 行政院農業委員會農業試驗所(2023)

-食品藥物科技計畫成效展現與策略研析計畫 衛生福利部食品藥物管理署(2023)

【漁業領域專案管理與績效蒐整計畫】

【農糧產業綱要科研策略規劃及成效管理】

【農糧產業綱要科研策略規劃及成效管理】

-食品藥物科技計畫成效展現與策略研析計畫 衛生福利部食品藥物管理署(2022) 

-農糧產業綱要科研策略規劃及成效管理計畫 行政院農業委員會農業試驗所(2021)

-食品藥物新興跨域科技趨勢分析與成果策進 衛生福利部食品藥物管理署(2021)

-農業研發成果技術擴散體系與模組化制度之建置 行政院農業委員會農業試驗所(2021)

-農糧作物生產區域發展之成效管理與亮點推廣專案 行政院農業委員會農業試驗所(2020)

-生物炭產業發展促進及研究成果產業應用 行政院農業委員會林業試驗所(2020)

​-動物防疫檢疫領域科技發展策略規劃研究 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 (2019)

​-架構未來漁業領域科技發展策略規劃研究 行政院農業委員會漁業署 (2019)

-動物防疫檢疫公務人才調查及分析 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(2019)

-臺灣產含神經性海洋生物毒素(菟葵毒與河魨毒)之相關物種毒性學分析研究 科技部(2014~2017)

-麻痺性貝毒及熱帶性海魚毒之毒理及風險模式分析 國家衛生研究院(2015)

-臺灣產棘冠海星與其他海星之毒素和皂素之分析、毒性和功能性以及種屬鑑定之探討 行政院國家科學委員會(2013)

-海洋生物毒(河魨毒和麻痺性貝毒)之來源、毒化機制、解毒和代謝作用及生產毒之分子生物特性探討 行政院國家科學委員會(2010-2013)

-建立海洋天然毒(河魨毒、麻痺性貝毒及熱帶性海魚毒)風險分析組織及活動發展之標準模式系統研究 行政院衛生署食品藥物管理局(2010)

-熱帶性海魚毒魚種笛鯛之基因蛋白鑑定方法及其毒性與毒成分之探討 行政院國家科學委員會(2009~2010)

-河魨毒和麻痺性貝毒之生物種分布、毒化防制及生物種基因之相關性探討(3/3) 行政院國家科學委員會(2006~2007)

-河魨毒和麻痺性貝毒之生物種分布、毒化防制及生物種基因之相關性探討(2/3)行政院國家科學委員會(2005~2006)

-利用基因技術做為台灣重要魚種旗魚及其加工品之種別鑑定研究 行政院衛生署(2005~2006)

-河魨毒和麻痺性貝毒之生物種分布、毒化防制及生物種基因之相關性探討(1/3) 行政院國家科學委員會(2004~2005)

-利用基因技術做為台灣重要魚種鮪魚及其加工品之種別鑑定研究 行政院衛生署(2004)

-開發防制有毒河魨產品假偽高級魚種產品之生技鑑別技術(1/3) 行政院國家科學委員會(2003~2004)

-蛋白質和基因技術作為河魨魚及其加工品的魚種鑑定方法之探討(3/3) 行政院國家科學委員會(2002~2003)

-蛋白質和基因技術作為河魨魚及其加工品的魚種鑑定方法之探討(2/3) 行政院國家科學委員會(2001~2002)

著  作|

-林文風、李宜映、陳翠妙(2020)。農業跨域技術開展全球糧食生產新契機。國際農業科技新知87:9-13。 

-李宜映、林文風(201912/8)。防檢局持續監測畜禽動物用藥安全 守護國人健康。(農傳媒)。https://www.agriharvest.tw/?p=7803

-李宜映、林文風(2019/12/4)。篩檢、防疫都靠它!家衛所豬瘟研究組 全年無休成防疫重要關卡(農傳媒)。https://www.agriharvest.tw/?p=7255

-Jen, H. C., Nguyen, T. A. T., Wu, Y. J., Hoang, T., Arakawa, O., Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2014),Tetrodotoxin and paralytic shellfish poisons in gastropod species from Vietnam analyzed by high-performance liquid chromatography and liquid chromatography–tandem mass spectrometry,Journal of Food and Drug Analysis 22 (2): 178-188. (SCI).

-Chou, C. T., Lin, W. F., Kong, Z. L., Chen, S. Y. and Hwang, D. F.(2014),Taurine prevented cell cycle arrest and restored neurotrophic gene expression in arsenite-treated SH-SY5Y cells,Amino Acids 45: 811-819. (SCI).

-Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2012),Analysis of Poisoning Cases, Monitoring and Risk Warning for Marine Toxins (TTX, PSP and CTXs) in Taiwan,Journal of Food and Drug Analysis 20 (4): 764-771. (SCI). 

-Lin, W. F., Lyu, Y. C., Wu, Y. J., Lu, C. H. and Hwang, D. F.(2012),Species Identification of Snapper: A Food Poisoning Incident in Taiwan,Food Control 25: 511-515. (SCI).

-Hwang, D. F., Lu, C. H and Lin, W. F.(2010),Species Identification and Vitamin A Level in Lutjanidae Fish Implicated in Vitamin A Poisoning,Journal of Food Protection 73: 769-773. (SCI). 

-Kung, H. F., Lee, Y. C., Huang, Y, R., Lin, W. F., Lin, C. M., Chen, W. C. and Tsai, Y. H.(2010),Biogenic amines content, histamine-forming bacteria, and adulteration of pork and poultry in tuna dumpling products,Food Control 21: 977-982. (SCI). 

-Chen, T. Y., Chen, N. H., Lin, W. F., Hwang, K. L., Huang, Y. C. and Hwang, D. F.(2010),Identification of causative fish for a food poisoning in Taiwan by using SDS-PAGE technique.Journal of Marine Science and Technology 18 (4): 593-596. (SCI).

-Hsieh, C. H., Hwang, K. L., Lee, M. M., Lan, C. H., Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2009),Species identification of ciguatoxin-carrying grouper implicated in food poisoning,Journal of Food Protection 72: 2375-2379. (SCI) 

-Tsai, W. L., Chen, H. M., Hsieh, C. H., Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2009)。A potential methodology for differentiation of ciguatoxin-carrying species of moray eel,Food Control 20 (6): 575-579. (SCI). 

-Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2008)A multiplex PCR assay for species identification of raw and cooked bonito,Food Control 19: 879-885. (SCI). 

-Chen, H. C., Kung, H. F., Chen, W. C., Lin, W. F., Hwang, D. F., Lee, Y. C. and Tsai, Y. H.(2008),Determination of histamine and histamine-forming bacteria in tuna dumpling implicated in a food-borne poisoning,Food Chemistry 106: 612-618. (SCI).

-Lin, W. F. and Hwang D. F.(2008),Application of species-specific PCR for the identification of dried bonito product (katsuobushi),Food Chemistry 106: 390-396. (SCI).

-Lin, W. F. and Hwang, D. F.(2007),Application of PCR-RFLP analysis on species identification of canned tuna,Food Control 18 (9): 1050-1057. (SCI). 

-Lin, W. F., Shiau, C. Y. and Hwang, D. F.(2005),Identification of four Thunnus tuna species using mitochondrial cytochrome b gene sequence and PCR-RFLP analysis,Journal of Food and Drug Analysis 13: 383-388. (SCI)